Entwicklung einer solaren Abwasserbehandlungsanlage für Olivenölmühlen

Ein CRAFT Projekt gefördert durch die Europäische Union unter dem 5. Rahmenprogramm für “Energie, Umwelt und Nachhaltige Entwicklung”.

Von Januar 2003 – April 2005

Wissenschaftliche Ziele und Herangehensweise:

Das Hauptziel des SOLARDIST Projektes war die Behandlung flüssiger Abfälle, die in kleinen Olivenölmühlen anfallen. Viele von denen haben kein angemessenes oder ökonomisch sinnvolles Abwasserbehandlungssystem. Dies wird möglich durch einen kombinierten Solardestillationsprozess und Pflanzenkläranlagen. Zusätzlich sollten die anfallenden Prozess – Feststoffe kompostiert werden, um ein umweltfreundliches Ambiente zu schaffen und somit die Probleme zu lösen.

Solardist.FH11 Solardist.FH11

Problems to be solved:

Europa ist der wichtigste Olivenproduzent in der Welt. Ein bedeutender Teil der Olivenernte geht in die Produktion von zig Tausenden Tonnen Olivenöl. Die meisten Produzenten finden sich hauptsächlich ringsherum des Mittelmeerraumes. These producers are mainly placed in the basin of the Mediterranean Sea (Griechenland, Italien, Spanien und andere Anrainer). All diese Produzenten befinden sich im selben Dilemma durch die im Prozess entstehenden organischen Abwässer. Viele von ihnen, kleinere oder mittlere Unternehmen, ohne genügenden finanziellen Rückhalt können sich teure Lösungen für dieses Abwasserproblem schlichtweg nicht leisten. Es ist also dringend notwendig diese Unternehmen zu stärken und eine einfache und und ökonomisch sinnvolle Lösung zu entwickeln.

Solardist.FH11 Solardist.FH11

Während der Olivenölproduktion entstehen feste Abfallstoffe, die gewöhnlich verbrannt werden oder in den Olivenfarmen deponiert werden.

Expected Impacts:

Das SOLARDIST Projekt hat mehrere positive Auswirkungen. Einerseits werden durch die solare Abwasserbehandlung in Kombination mit einer biologischen Behandlung (wie Pflanzenkläranlagen) 98% der organischen Inhaltsstoffe, inklusive Phenole und polyphenolische Komponenten, abgebaut. Zum Anderen vermindern sich die Luftbelastung und Geruchsbelästigung drastisch, die sonst durch die unkontrollierte Verdampfung in den Pools entstehen. Das SOLARDIST System ist einfach zu bedienen, defacto wartungs- und praktisch kostenfrei. Gleichzeitig erlaubt das System eine Kompostierung der anfallenden festen Abfallstoffe.

Zudem benötigt das SOLARDIST System lediglich die Sonne als Energiequelle zur Behandlung des Olivenölabwassers. Die Kooperation zwischen verschiedenen Sektoren der Olivenölproduzenten, Kompostproduzenten, Wassertechnologiefirmen und den Erneuerbaren Energien wird befördert. Und schlussendlich, es wird keine hochqualifizierte Fachkraft benötigt um das System zu bedienen und zusätzlich befördert das SOLARDIST System die Unabhängigkeit der Olivenölmühlen und sichert so Arbeitsplätze innerhalb der Olivenölindustrie.

Solardist.FH11 Solardist.FH11